Os benefícios de uma dieta rica em frutas e vegetais

Quando falamos em melhorar nossa qualidade de vida, não podemos deixar a boa alimentação de fora, ela é fonte básica de sobrevivência de todo ser humano e saber balancear o que se consome é essencial. Investir em boas escolhas alimentares é investir em uma saúde constante.

Dentro de uma boa alimentação está o consumo de frutas e vegetais, que são fontes de vitaminas, minerais, fibras, água, além de vários compostos químicos com atividade biológica, destacando-se a presença de compostos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias!

Inúmeros estudos demonstram os benefícios do consumo:

• Ajudam a diversificar a alimentação com ofertas nutritivas;
• Diminuem o risco de desenvolver doenças como obesidade, pressão alta, diabetes e câncer;
• Auxiliam na saúde do intestino;
• Ajudam no sistema imunológico;
• Exercem efeito positivo no controle de fome e saciedade;
• Ajudam na manutenção de peso adequado;
• Ajudam no equilíbrio das funções vitais do corpo.

O Brasil possui uma variedade tão grande de frutas e vegetais, e explorar isso é importante, pois assim garantimos um aporte melhor de nutrientes. Uma forma de garantir essa variedade é  ver qual está na época (sazonalidade). Os alimentos da época, em geral, ficam mais baratos, são mais saborosos e têm menos agrotóxicos.

Se na sua rotina não há espaço para vegetais e frutas, é hora de repensar e propor uma mudança!

Ainda que não tenha essa “vontade” de consumir os vegetais e frutas, lembre da importância deles para sua saúde!

Permita-se a experimentar!! Permita-se mudar!!!

Que tal começar hoje?!?!?

Esses alimentos são bem versáteis!! Podemos consumir os vegetais  crus, cozidos, assados, grelhados, em receitas (sopa, tortas, omelete…) e as frutas podemos consumi-las cruas, em preparações quentes (assadas, grelhadas…) e também em receitas!!

Reflita: o quanto você está cuidando de você?